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Informationen und Berichte.
Jubiläumsjahr 2012 - Die Feier
Das metabolic balance®-Ernährungskonzept gibt es inzwischen seit zehn Jahren! ...
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Ginkgo biloba: Ein Kraut gegen das Vergessen?
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird er zur allgemeinen Leistungssteigerung eingesetzt. Westliche Wissenschaftler sind vor allem an bestimmten Extrakten seiner Blätter interessiert. ...
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Erschreckende Studie: Genmais macht Ratten krank
Genkritiker fühlten sich in ihren schlimmsten Befürchtungen bestätigt, als der französische Wissenschaftler Professor Gilles-Eric Séralini Ende September die Ergebnisse seiner neuesten Langzeitstudie veröffentlichte. ...
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Dick durch Foodfotos?
„Das Auge isst mit“, heißt es so schön, weshalb wir unsere Speisen gerne nett anrichten, sie aber auch für Kochbücher und Food-Zeitschriften besonders appetitlich gestylt werden. ...
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Das Aus für die traditionelle Glühbirne: Ein Plus für die Umwelt
Seit 1. September 2012 ist in der gesamten EU die Herstellung und der Import der herkömmlichen Glühlampen verboten. ...
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„Good Food March“: Nach Brüssel für eine andere Landwirtschaft
Drei Wochen waren sie unterwegs:...
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Neu kennenlernen: Urgetreide Emmer
Bereits vor 5000 Jahren wurde das Urgetreide Emmer schon angebaut und geriet dann in Vergessenheit:
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„Vegan – ein neues Bewusstsein?“: Kongress in Hamburg
In Hamburg fand am 13. und 14. Oktober 2012 erstmals ein Kongress zum Thema „Vegane Ernährung“ statt.
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„Urban Farming“: Ackerbau – mitten in der Stadt
Die neue Lust am Gärtnern hat sich an einem dafür eher ungewöhnlichen Ort Bahn gebrochen: ...
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„Bubble Tea“: Bunte Kalorienbombe
„Bubble Tea“, der ursprünglich aus Taiwan stammt, ist zurzeit das Trendgetränk der Jugendlichen: ...
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Augen auf beim Brötchenkauf: Pestizide Im Getreide
Wer glaubt, bei der Getreideernte fährt einfach der Mähdrescher übers Feld und schneidet die Garben ab, irrt. ...
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Schokolade auf Krankenschein: Zartbitter schützt das Herz
Eine wunderbare Vorstellung, wenn sie denn Wirklichkeit würde: ...
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Äußerst energie- und geldsparend: Wäschetrocknen im Freien
Die Wäsche bei regenarmem Wetter draußen auf der Leine zu trocknen, gehörte früher zum Alltag ...
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Heilwasser: Ein natürliches Wellnessprodukt!
Deutschland gehört zu den wasserreichsten Gebieten der Erde. ...
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Grün macht kreativ!
Kann eine bestimmte Farbe dazu beitragen, uns vor Ideen nur so sprühen zu lassen? Ja, meint ...
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Erschreckend: Fast ein Viertel der Deutschen sind zu dick
Alarmierende Zahlen veröffentlichte das Robert-Koch-Institut (RKI) Mitte Juni:
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Wenn Kinder nach Herzenslust viel herumtoben und sich bewegen dürfen, wirkt sich das durch und durch positiv auf ihren Gemütszustand aus:
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Kein Verbraucherschutz: Aus für die Hygiene-Ampel
Immer wieder machen Lebensmittelskandale Schlagzeilen, die auf ungenügende Sauberkeit in Betrieben zurückgehen
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Obwohl der Anbau von genmanipulierten Pflanzen von einem Großteil der europäischen Bevölkerung abgelehnt wird
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Immer wieder machen Lebensmittelskandale Schlagzeilen, die auf ungenügende Sauberkeit in Betrieben zurückgehen.
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Frittiertes: mit Oliven- und Sonnenblumenöl kein Problem fürs Herz
Etwas zu Frittieren, gilt als eine der ungesündesten Zubereitungsmethoden überhaupt.
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Stöckelschuhe - für die Venen ein No-Go
Sie strecken die Beine, sorgen für einen sinnlichen Hüftschwung und lassen Frauen anmutiger und begehrenswerter erscheinen:
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Uran im Dünger: Gefahr fürs Trinkwasser
In einer gerade erschienenen Broschüre bewertet die Umweltorganisation Greenpeace die Pestizid-Rückstände Rückstände
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Essen ohne Pestizide: Neuer Greenpeace-Ratgeber
In einer gerade erschienenen Broschüre bewertet die Umweltorganisation Greenpeace die Pestizid-Rückstände
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Tratschen: In manchen Fällen positiv
Über einen Mitmenschen zu tratschen oder zu lästern gilt gemeinhin als Unsitte
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Vitamin C: Kein Schutz vor Erkältungen
Vitamin C oder Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem.
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