Fundadores
Los fundadores del programa metabólico metabolic balance®
El Dr. Wolf Funfack, internista y experto en nutrición, junto con la ingeniera en Tecnología de Alimentos Sylvia Bürkle, desarrollaron el programa metabólico "metabolic balance"®. El desarrollo está basado en décadas de experiencia e investigación en la materia de nutrición, obesidad y trastornos metabólicos relacionados. Desde la fundación de laMetabolic Balance GmbH & Co. KG en 2002 en Isen, cientos de miles han aplicado este método para recuperar el equilibrio de su metabolismo y llegar a su peso ideal y mantenerlo con éxito.
Dr. Wolf Funfack
Después de escribir su tesis sobre "La obesidad en la infancia y la niñez temprana", el Dr. Funfack trabajó 25 años como internista y experto en nutrición. Sus años de experiencia con diferentes programas dietéticos le llevaron a descubrir un método eficaz y duradero para restablecer el equilibrio del metabolismo y mantener el peso ideal de forma permanente. Tras una intensa investigación, desarrolló junto con la Ing. Silvia Bürkle el programa metabólico "metabolic balance"®.
Ing. Silvia Bürkle
Como Ingeniera en Tecnología de los Alimentos (con énfasis en Fisiopatología y Nutrición) Silvia Bürkle reúne una experiencia de 15 años en el desarrollo de productos y control de calidad en la industria alimentaria. Ha proporcionado asesoramiento en nutrición y clases de cocina para diversas compañías de seguros. Es también profesora titular en la formación del método "metabolic balance"® y trabaja como consultora para profesionales de la salud y escuelas públicas.
Birgit Funfack HP
Durante casi 20 años, Birgit Funfack ha trabajado en la industria de la salud como sanadora y activa profesora de seminarios. Además de su trabajo como maestra de PNL ha centrado su atención particularmente en los campos de la psico-quinesiología y del trabajo sistémico. El tema de la obesidad y los hábitos alimenticios saludables la apasiona - incluso de forma personal - desde su juventud. Ese interés se ha intensificado por la estrecha colaboración con su esposo, el Dr. Funfack y la Sra. Silvia Bürkle. Con el establecimiento de laMetabolic Balance GmbH & Co. KG se ha centrado aun más su interés en este tema. Ella funge como directora general de la Metabolic Balance GmbH & Co. KG desde el año 2002.